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提 到虎皮花生豆怎么做好吃_虎皮花生豆的做法大家在熟悉不过了,那你是否知道虎皮花生豆怎么做好吃_虎皮花生豆的做法吗?快和小编一起去了解一下吧!
1、花生洗净,放入一碗水中浸泡五分钟。
2、把泡好的花生碗沥干,晾一会儿。
3、在碗中加入红薯淀粉,少许白面粉,然后打入一个鸡蛋,搅拌均匀成糊状。这时候往锅里倒油,开始热油。
4、倒入花生并搅拌。如果感觉太湿,可以加一点面粉再搅拌一下,让每个花生都沾满面糊。不要太湿,炒干一点就行。
5、油热了,关小火把裹着面糊的花生在锅里煎。当花生散开的时候,会出现很多大泡泡。在油炸的过程中,花生会和树篱一起搅拌,使其受热均匀,直至全部炸至金黄色。这个时候气泡会全部变小,说明花生也熟了。取出控油装置。
6、控油后,将花生放入大碗中,然后倒入辣椒面中。摇胡椒。
7、成品鉴赏。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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