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1、先用热水浸泡清洗一遍，主要是为了清除餐具表面粘附的灰尘和水溶性残留物。

2、再加4%～5%的食醋到水中，煮开后放入餐具浸泡1～2小时，目的是中和微量的碱性残留物；新陶瓷餐具中含有少量的游离铅，也可以清除。

3、将洗干净的陶瓷餐具放在盐水中煮片刻，这样使用时不易破裂，能延长其使用寿命。