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你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于淡菜丝瓜汤做法，丝瓜汤做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、第一步：准备新鲜的丝瓜(约400g)，洗净，去掉丝瓜皮，切成段放在盘子里，如下图所示。

2、第二步：因为丝瓜是凉性蔬菜，准备适量的姜和蒜，切好放在丝瓜上备用，如下图。

3、第三步：热锅加入食用油，倒入丝瓜先翻炒，如下图。

4、第四步：然后加入适量清水(根据用餐人数)，如下图。

5、第五步：丝瓜汤烧开后，加入50克左右的瘦肉，如下图。

6、第六步：丝瓜瘦肉汤熟了，在锅里加入适量的盐，如下图。

以上就是丝瓜汤做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。