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玉米粉可以做很多好吃的食物。
首先,玉米粉可以做出传统的墨西哥卷饼(tortillas),可以用来做各种口味的卷饼,比如用鸡肉、牛肉、鱼肉或豆类等馅料搭配时蔬包成软壳卷饼,颜值高又美味。
其次,在墨西哥卷饼的基础上,可以做出玉米饼玉米卷(tamales),内馅可以搭配肉类,辅以多种配料,口感浓郁。
最后,玉米粉也可以用来做玉米糕(cornbread)和玉米花饼(hushpuppies),这两种食品在美国南部地区非常受欢迎,口感香甜可口。
总体来说,玉米粉作为主料可以做出多种美食,风味独特,深受世界各地食客的喜爱。
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